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BB Meat Master 1.2

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Une référence pour l’achat, la préparation et la cuisson de la viande, de la volaille et du gibier. Apprenez à rôtir de la viande parfaite ou faire des coupes bon marché dans de délicieux plats. Les viandes incluses sont : bœuf, porc, agneau, veau, venaison, poulet, dinde, canard, oie, pintade et faisan.

Les caractéristiques incluent : -Guide d’achat de viande -Diagrammes de viande et coupes populaires dans le monde entier -Principes fondamentaux de la viande et de la volaille -Instructions et techniques de cuisson -Temps de cuisson steak/côtelette -Planificateur de rôti

historique de la version

  • Version 1.2 posté sur 2010-12-30
    Plusieurs correctifs et mises à jour
  • Version 1.2 posté sur 2010-12-30
    V1.2:,-Ajout d’un soutien pour Venison, Duck, Goose, Guniea Fowl et Pheasant

Détails du programme

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