La cuisine chinoise est définie par des saveurs soigneusement équilibrées et des techniques éprouvées qui appellent une préparation maximale avant une cuisson minimale.
Maintenant, vous pouvez cuisiner votre nourriture chinoise de faveur (boeuf, fruits de mer et légumes) par vous-même.
Essayez-le et apprenez les techniques.
Ce livre comprend : (B) Boulettes de bœuf avec pelures mélangées (B) Poitrine de bœuf aux lees de vin rouge (B) Tendon de bœuf chaud et épicé B) Congee de Lai Harbour (B) Congee de bœuf haché (Sf) Chiu Chow Style Congee avec Pomfret (Sf) Morceaux d’anguille à la sauce aux haricots Chiu Chow (Sf) Crabe frit dans la sauce de haricot noir (Sf) Crevettes frites avec de longues feuilles de thé jin (Sf) Calmar frit avec des oeufs de crevette (v) Jambon chinois au chou long (V) Congee aux boules de dace et laitue (V) Conpoy à la mousse noire et aux huîtres séchées (V) Tranches de gésier à tête de moutarde confit (V) Chou frisé au porc haché et chou confit
Contenu amélioré : (B) Cubes de bœuf sautés aux noix de macadamia hawaïennes (B) Tibia de bœuf à la sauce exotique (B) Rouleaux de bœuf cuits à la vapeur aux asperges (B) Boeuf acidulé aux graines de sésame (B) Tibia acidulé de bœuf (Sf) Moules à l’échalote (Sf) Faire sauter le pétoncle avec la sauce XO (Sf) Congee de fruits de mer aux algues Nori (Sf) Mélanger les lambeaux de poulet frits avec les jelly fish (Sf) Crevettes aigres-douces (V) Nouveau riz végétal de Shanghai (V) Pouding à la citrouille (V) Sauter l’autruche à l’oignon de Pékin (V) Champignon de paille dans la sauce blanche d’oeuf (V) Melon d’hiver avec congee frais de graine de lotus
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historique de la version
- Version 1.01 posté sur 2011-01-09
Plusieurs correctifs et mises à jour - Version 1.01 posté sur 2011-01-09
Détails du programme
- Catégorie: Éducation > Autres
- Éditeur: Mobi Technology Company Limited
- Licence: Essai gratuit
- Prix: N/A
- Version: 1.01
- Plate-forme: android