Aquaponics Guide Aquaculture 2.0

Sur Aquaponics Guide Aquaculture

Aquaponics un guide complet de l’aquaculture avec des vidéos et des informations

Aquaponics , se réfère à tout système qui combine l’aquaculture conventionnelle (élever des animaux aquatiques tels que les escargots, les poissons, les écrevisses ou les crevettes dans les réservoirs) avec la culture hydroponique (cultiver des plantes dans l’eau) dans un environnement symbiotique. Dans l’aquaculture normale, les excrétions des animaux élevés peuvent s’accumuler dans l’eau, augmentant ainsi la toxicité. Dans un système aquaponique, l’eau d’un système aquacole est approvisionnement en un système hydroponique où les sous-produits sont décomposés par des bactéries nitrification en nitrates et nitrites, qui sont utilisés par les plantes comme nutriments, et l’eau est ensuite recirculée au système aquacole.

Comme les techniques hydroponiques et aquacoles existantes constituent la base de tous les systèmes aquaponiques, la taille, la complexité et les types d’aliments cultivés dans un système aquaponique peuvent varier autant que n’importe quel système que l’on trouve dans l’une ou l’autre discipline agricole distincte.

Le développement de l’aquaponie moderne est souvent attribué aux divers travaux du New Alchemy Institute et aux travaux du Dr Mark McMurtry et coll. à l’Université d’État de Caroline du Nord. Inspirés par les succès du New Alchemy Institute et les techniques aquaponiques réciproques développées par le Dr Mark McMurtry et coll., d’autres instituts ont rapidement emboîté le pas. À partir de 1997, Le Dr James Rakocy et ses collègues de l’Université des Îles Vierges ont fait des recherches et développé l’utilisation de lits hydroponiques de culture en eau profonde dans un système aquaponique à grande échelle.

La première recherche en aquaponie au Canada a été un petit système ajouté à la recherche existante en aquaculture dans une station de recherche de Lethbridge, en Alberta. Tout au long des années 1990, le Canada a connu une augmentation des installations aquaponiques, principalement en tant qu’installations commerciales qui élèvent des cultures de grande valeur comme la truite et la laitue. Une installation basée sur le système d’eau profonde mis au point à l’Université des Îles Vierges a été construite dans une serre à Brooks, en Alberta, où le Dr Nick Savidov et ses collègues ont fait des recherches sur l’aquaponie à partir d’une formation en sciences végétales. L’équipe a fait des constatations sur la croissance rapide des racines dans les systèmes aquaponiques et sur la fermeture de la boucle des déchets solides, et a constaté qu’en raison de certains avantages dans le système par rapport à l’aquaculture traditionnelle, le système peut bien fonctionner à un faible niveau de pH, ce qui est favorisé par les plantes, mais pas les poissons.