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Sur Chemical Formula Dictionary
La chimie, la science qui traite des propriétés, de la composition et de la structure des substances (définies comme des éléments et des composés), des transformations qu’elles subissent et de l’énergie libérée ou absorbée au cours de ces processus. Chaque substance, qu’elle soit naturelle ou produite artificiellement, se compose d’une ou de plusieurs des centaines d’espèces d’atomes qui ont été identifiées comme des éléments. Bien que ces atomes, à leur tour, sont composés de particules plus élémentaires, ils sont les éléments constitutifs de base des substances chimiques; il n’y a pas de quantité d’oxygène, de mercure ou d’or, par exemple, plus petite qu’un atome de cette substance. La chimie, par conséquent, ne concerne pas le domaine subatomique, mais les propriétés des atomes et les lois régissant leurs combinaisons et la façon dont la connaissance de ces propriétés peut être utilisée pour atteindre des objectifs spécifiques.
La chimie est l’étude de la matière et de ses interactions avec d’autres questions. Tout ce qui est fait de matière est donc un produit chimique. Tout liquide, solide, gazeux. Toute substance pure; tout mélange. L’eau est un produit chimique. Techniquement parlant, il en va de même d’un morceau de votre ordinateur. Un produit chimique peut souvent être décomposé en composants, comme c’est le cas avec votre ordinateur. Cependant, les gens utilisent généralement le terme « chimique » pour désigner une substance qui semble homogène ou la même tout au long de sa structure.