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Sur Food Safety Magazine
Depuis 1995, Food Safety Magazine fournit un contenu éditorial de la plus haute qualité aux professionnels de la salubrité et de la qualité des aliments du monde entier, établissant la norme pour les solutions scientifiques dans l’industrie alimentaire et fournissant des connaissances de pointe aux entreprises de toute la chaîne d’approvisionnement alimentaire afin d’aligner la science et la technologie de la salubrité des aliments sur les stratégies commerciales qui optimisent l’efficacité et l’efficacité des systèmes de salubrité des aliments. Pour ces raisons, food safety magazine est reconnu comme la ressource de l’industrie la plus fiable. Chaque numéro bimensimé présente les contributions des chefs de file de l’industrie des aliments et des boissons qui discutent de l’environnement réglementaire, des technologies, des tendances et des stratégies de gestion qui sont essentielles à l’application de solutions scientifiques pour assurer la salubrité et la qualité des aliments. ____________________