I-WatchTurkey 1.4.0

Sur I-WatchTurkey

La production commerciale de dinde nécessite une évaluation continue de la santé et du bien-être, car il est essentiel d’assurer une bonne performance des troupeaux, la rentabilité et la qualité de la viande. En outre, le bien-être des animaux joue un rôle de plus en plus important en accordant la compétitivité et l’accès aux marchés internationaux, car certains pays ou programmes d’étiquetage haut de gamme nécessitent une vérification du bien-être optimal. Les dindons commerciaux sont évalués visuellement quotidiennement, mais jusqu’à présent, aucune méthode n’était disponible pour quantifier de manière simple, fiable et normalisée l’état de santé et de bien-être des troupeaux. En raison du grand nombre d’oiseaux et du roulement rapide des cycles de production de volailles de viande, l’évaluation de la santé et du bien-être des troupeaux est particulièrement difficile. L’application i-WatchTurkey développée dans le cadre du projet européen AWIN FP7 (www.animal-welfare-indicators.net), par des scientifiques d’Ikerbasque et de Neiker-Tecnalia (Espagne) et de l’Université de Milan (Italie) est un outil spécifiquement développé pour l’évaluation de la santé et du bien-être de la dinde. L’i-WatchTurkey permet d’évaluer les indicateurs critiques de santé et de bien-être dans les troupeaux de dindes d’une manière simple et normalisée. Il n’exige pas de changements dans l’évaluation agricole de routine. La méthode d’évaluation est basée sur la méthodologie transect (Marchewka et coll., 2013, 2014). L’application i-WatchTurkey permet aux producteurs de dindons de recueillir facilement l’incidence des indicateurs de santé et de bien-être les plus pertinents d’une manière simple au moment d’une inspection sanitaire régulière. Cette application inclut la possibilité d’enregistrer la fréquence des oiseaux ayant des déficiences pertinentes en matière de bien-être et de santé, telles que l’incidence de l’immobilité, de la boite grave, des blessures, des comportements indésirables ou d’autres problèmes de santé graves dans les troupeaux sans attraper ni déranger les oiseaux. L’application permet à l’utilisateur de personnaliser la notation pour inclure des paramètres d’intérêt supplémentaires ou pour marquer des oiseaux avec de multiples problèmes. La collecte de données se fait dans un mode tactile et d’écran confortable, tandis que l’évaluateur marche lentement le long de la maison et observe les oiseaux, comme c’est habituellement le cas lors de promenades de routine à travers la maison de production. L’incidence des problèmes de santé et de bien-être recueillis est automatiquement normalisée par le nombre d’oiseaux dans le troupeau au moment de l’évaluation et le nombre de transects effectués. i-WatchTurkey App permet d’entrer des informations pertinentes, telles que la souche des oiseaux, l’âge, le logement et les conditions de gestion, en élargissant considérablement les applications de l’application et le potentiel d’analyse des données supplémentaires (par exemple pour comparer les résultats dans les changements de gestion, les régimes alimentaires, les programmes d’éclairage, etc.). La date, l’heure, l’emplacement géographique et les conditions météorologiques au moment de l’inspection sont automatiquement recueillis si vous travaillez en mode en ligne. L’application génère un rapport et un message d’avertissement si l’incidence moyenne de l’indicateur pour une telle inspection est significativement supérieure à la moyenne historique (calculée à partir des évaluations précédentes des troupeaux). Ces sorties sont disponibles immédiatement après la fin de la collecte de données. La base de données complète composée de toutes les informations collectées au fil du temps est enregistrée au format CSV (. compatible XLS) et peut être analysé plus en détail. L’accès continu et facile à des informations fiables, historiques et actuelles sur la santé et le bien-être des oiseaux en ce qui concerne la gestion et les facteurs environnementaux, est un atout important pour le processus décisionnel des entreprises, aidant à améliorer les oiseaux et la santé et le bien-être sur la base d’une collecte de données méthodologiques et normalisées. L’i-WatchTurkey développé avec le financement du programme-cadre de l’UE VII (FP7-KBBE-2010-4) subvention # 266213 Pour plus d’informations, contactez: Dr. Inma Estevez Ikerbasque Professeur de recherche à Neiker Tecnalia Marchewka, J., Watanabe, T.T.N., Ferrante, V., Estevez, I. (2013). Poultry Science, 92:2588–2599. http://dx.doi.org/ 10.3382/ps.2013-03229