Red junglefowl 2.3
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Sur Red junglefowl
La sauvagine rouge (Gallus gallus) est un membre tropical de la famille des Phasianidae. On pense qu’il est ancestral pour le poulet domestique, avec une certaine hybridation avec la sauvagine grise. La sauvagine rouge a d’abord été domestiquée il y a au moins cinq mille ans en Asie, puis prise dans le monde entier, et la forme domestique est conservée à l’échelle mondiale comme source alimentaire très productive de viande et d’œufs.