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Bread Hydration Calculator 1.0

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Bread Hydration Calculator est une application simple pour vous aider à calculer l’hydratation finale de votre pain au levain en pourcentage de boulanger. Recommandé deux pour cent de sel est affiché pour la quantité de farine dans votre recette. Vous pouvez également savoir combien votre pâte va peser et le poids approximatif de votre pain après la cuisson pour les pains de forme libre.

historique de la version

  • Version 1.0 posté sur 2016-09-18

Détails du programme

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