LOGICIEL PROFESSIONNEL DE CONCEPTION D’OUTILS DE CAFÉ POUR LE BARISTA, LE TORRÉFACTEUR SPÉCIALISÉ, L’OPÉRATEUR DE CAF ET DE RESTAURANT et LE CONCEPTEUR D’ÉQUIPEMENT DE BOISSON DE CAFÉ ET D’ESPRESSO Basé sur MoJoToGo Best New Product SCAA EXPO 2010 LOGICIEL UNIVERSEL DE GRAPHIQUE DE CONTRÔLE DU BRASSAGE DE VST Pour le café, espresso, cupping et design d’équipement Processus de conception simple en 2 étapes avec saisie directe des données graphiques Sélectionnez le point sur le graphique et la quantité de boissons, d’eau brassée ou de dose de café. VST CoffeeTools fait tout le reste. Drag-and-Drop conception de recettes de café fonctionne dans tous les modes. Toutes les valeurs de recette sont automatiquement calculées et affichées pour tout protocole de recette de brassage. Conversions complètes fournies, y compris entre les méthodes de brassage. Graphiques de mode Portrait et Paysage pris en charge Fonctionne avec tous les types de méthodes de brassage, y compris: goutte à goutte et auto-goutte; méthodes d’infusion et d’immersion complète, de cupping et d’espresso. Prend en charge le partage de fichiers iTunes. Importer/exporter toutes les données et mesures. Partagez des recettes, des données et des mesures individuelles à partir d’autres versions de VST CoffeeTools. Entièrement fonctionnel avec ou sans réfractomètre à café. Les mesures réfractomètres peuvent être tracées séparément à l’aide de solides dissous totaux mesurés (% TDS) et de quantités de boissons pour cartographier et comparer les résultats réels de l’infusion aux valeurs cibles de conception. Les conversions pour les mesures de volume et de poids et les unités standard (anglais) des États-Unis en unités métriques sont prises en charge dans n’importe quelle combinaison. Les recettes de conception de Goutte à goutte peuvent être directement converties en méthodes d’infusion/immersion, tout en maintenant des relations identiques d’extraction et de force. La normalisation du rendement d’extraction est automatiquement fournie sur le tableau de contrôle universel du brassage VST pour toutes les méthodes de brassage : goutte à goutte, infusion, espresso, cupping; infuser la température de l’eau (mesures du volume); liquide conservé dans des terrains usé; Teneur en CO2 et humidité du café moulu. Les valeurs par défaut sont fournies pour toutes les préférences et peuvent être personnalisées séparément pour tous les modes au besoin. Un large éventail de presets sont fournis dans tous les modes de fonctionnement qui sont typiques de ceux trouvés dans le service à domicile et commercial. Chaque mode fournit un ensemble complet de presets personnalisés qui sont définis par l’utilisateur. Base de données complète des détails de la recette maintenue séparément pour le café, espresso et cupping. Tri par date, nom et score gustative fournis. Le graphique de contrôle de brassage universel VST prend en charge l’entrée directe des données à écran tactile, les fonctions de panoramique et de zoom, le défilement automatique du graphique avec l’axe de démesuration et d’abscissa et les fonctions de réinitialisation. Les points de conception pour % TDS et % EXT sont sans étape avec des incréments snap-to-grid fournis (TDS @ 0,05% et EXT à 0,1% par incréments). Les superpositions de la Région d’intérêt (ROI) sont offertes en option aux régions SCAA, SCAE, NCA avec des étiquettes de défauts gustatives. Le retour sur investissement défini par l’utilisateur personnalisé est également inclus séparément pour tous les modes. Les résultats complets du calcul sont affichés pour : Dose, Eau brassée, Boisson, Ratio de retenue liquide, Poids des motifs usés, Café ou Espresso Brew Ratio, Rendement d’extraction dans les valeurs de conception et mesurées.
historique de la version
- Version 2.0.3 posté sur 2015-12-18
Détails du programme
- Catégorie: Accueil & Hobby > Santé et nutrition
- Éditeur: Voice Systems Technology, Inc.
- Licence: Essai gratuit
- Prix: $49.99
- Version: 2.0.3
- Plate-forme: ios